商用耐蝕軟磁合金爐在使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容，注意按商用耐蝕軟磁合金爐上的標(biāo)識(shí)操作，一般在使用、保養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
　　1.商用耐蝕軟磁合金爐最忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。
　　2.商用耐蝕軟磁合金爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。
　　3.在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行耐蝕軟磁合金灶的操作。
　　4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免耐蝕軟磁合金灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。
　　5.在商用耐蝕軟磁合金爐2－3m的范圍內(nèi)，最好不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。
　　6.商用耐蝕軟磁合金爐使用完畢，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置，等待散熱風(fēng)扇停止運(yùn)作后再關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。
　　7.清潔商用耐蝕軟磁合金爐時(shí)，應(yīng)待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。
　　能否直接從原有的灶改成商用耐蝕軟磁合金爐?
　　理論上來(lái)說(shuō)是可以的,但因?yàn)樯逃?STRONG>耐蝕軟磁合金爐的一些內(nèi)部結(jié)構(gòu)并不是跟燃?xì)庠詈筒裼驮钜粯?相對(duì)比較麻煩,且改過(guò)來(lái)性能沒(méi)有原裝的好. 主要是普通的爐具的鍋與大功率耐蝕軟磁合金爐專(zhuān)用鍋不一樣，導(dǎo)致所配置的線盤(pán)無(wú)法與普通柴油灶的鍋較好的吻合，從柴油灶改成耐蝕軟磁合金灶，需要注意改造后需要爐灶的防水性能能否達(dá)標(biāo)，如果無(wú)法保證防水效果，將大大威脅到耐蝕軟磁合金灶內(nèi)部的電器元件，從而影響改造后耐蝕軟磁合金灶的穩(wěn)定性！